Вся подобная статистика построена на принципе а/b=k, где а - количество боеприпасов, направленных в войска, b - предполагаемый (!) уровень потерь противника, k - коэффициент эффективности.
При этом не учитывается потери боеприпасов при транспортировке, хранении, воздействии противника, оставленных/уничтоженных при отступлении, расход при заградительном и беспокоящем огне, при стрельбе по одной цели, по неразведанным целям, при стрельбе по вспышкам. просто в направлении предполагаемого нахождения противника. Точно так же не учитывается процент восстановленной техники.
Поэтому такой статистикой можно спокойно подтереться.Всё, что она показывает - это промышленный потенциал и, отчасти, возможности служб снабжения. А немецкая она. советская или монгольская - без разницы от слова "вообще".