действительно оригинальный звук всегда лучше, многое теряется на переозвучке, смотрел в версии, где перевод немного запаздывал, поэтому успевал слышать немецкие команды, тоже нормально.
в советское время редко публично что-то запрещали, чаще просто говорили, что это не нужно советскому гражданину и все.
советую немецко-чешский Сталинград 1993 года