Поиск по сайту
Результаты поиска по тегам 'еда'.
Найдено 4 результата
-
Всегда было интересно, как так пастеризуют яичные белки, что при этом яичный белок не сворачивается? Пастеризация это тепловая обработка при которой погибают различные микроорганизмы. Нагревание при парстеризации происходит при температуре от 60 градусов (чем выше температура, тем меньше времени требуется), температуры в 60 градусов уже достаточно даже чтобы приготовить мясо, а если верить инету, то денатурация яичного белка происходит при 55 градусах (я правда не уверен что денатурация и сворачивание белка это тождественные понятия). Сальмонелла же погибает при 55 градусах в течении 1,5 часа, т.е. чтобы убить Сальмонеллу яичный белок нужно нагреть до такой температуры, при котором он уже свернется. Или там используют какие-то другие методы дезинфекции (электромагнитное излучение?), которые не приводят к сворачиванию белка?
-
Выходи из парадной, бери билеты в Питер, закуси булкой, надевай бадлон и забудь про куру с гречей. Dostaевский и Wargaming запустили совместный проект «Мощное подкрепление» С 21 ноября жители Петербурга могут заказать специальные, новые позиции боевого меню: шаверму «Торпеда» цвета морской волны, пиццу с морепродуктами «Эсминец», пиццу «Линкор» с сырным бортом и мясную «Авианосец», WOK по-флотски и комбо-набор «Эскадра». В рамках акции вы получаете промокоды. Активировать их могут как опытные игроки, так и новые пользователи. Вариантов бонусов много, начиная с одного дня премиум аккаунта и плюсов к опыту, заканчивая возможностью получить корабль стоимостью от 50$. Подробности акции на korabli.com* пышки в состав не включены :-(
- 63 ответа
-
- 15
-
-
- dostaевский
- wargaming
- (и ещё 3 )
-
А кто чего обычно вкушает на завтрак? Предлагаю обменяться идеями и рецептами, чтоб разнообразить тяжелое утро каждого дня этого бренного бытия. Ну я вот классика обычная: яичница(иногда с помидорками или сосисками/копченостями). Иногда вареные яйца, зачастую с сосисками. Бывает пиццу замороженную беру в Ермолино, на 2 завтрака хватает. Изредка в одном маркете нашего муходранска делают бургеры, в целом неплохо когда они там по акции. А, ну и еще мне нравится колбаса украинская жареная из Великолукских. Порезал, погрел в микроволновке и с хлебушком и горчичкой наяриваешь.
