19 035 nevic Участник 27 048 публикаций Жалоба #201 Опубликовано: 28 авг 2015, 12:50:54 мамачки, выколите мне глаза, дайте это развидеть страшно спросить чем Ну так этим, ну как его..... Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
4 494 Piratica Альфа-тестер 11 260 публикаций 5 121 бой Жалоба #202 Опубликовано: 28 авг 2015, 12:53:10 Махалкой жи =) Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
16 086 [FLD] Bonoka Старший альфа-тестер 23 662 публикации 461 бой Жалоба #203 Опубликовано: 28 авг 2015, 12:55:16 Шоко, прива =) Я тут мимопроходила, поддержать новую флудилку. Каюту не оставлю Вот ещё, занятная флудилка есть. Там как раз назревает. Вот-вот Шоколадкиной фоткой интересоваться начнут. Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
19 035 nevic Участник 27 048 публикаций Жалоба #204 Опубликовано: 28 авг 2015, 12:55:21 Махалкой жи =) Не, еще нету. Аааааа, бубном, ВО! Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
4 494 Piratica Альфа-тестер 11 260 публикаций 5 121 бой Жалоба #205 Опубликовано: 28 авг 2015, 12:59:14 (изменено) Вот ещё, занятная флудилка есть. Там как раз назревает. Вот-вот Шоколадкиной фоткой интересоваться начнут. Только самые ленивые еще фотку Юлину не нашли. Там ищется совсем легко =) Изменено 28 авг 2015, 12:59:39 пользователем Piratica Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
19 035 nevic Участник 27 048 публикаций Жалоба #206 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:00:00 И-их! Маньяк какой-то! Тут девушки зашли, а он бегает без штанов и трясёт Я в стрингах жи, чей то голый? Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
4 494 Piratica Альфа-тестер 11 260 публикаций 5 121 бой Жалоба #207 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:07:31 Ужос Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
9 830 Say_Alek Участник 29 927 публикаций 8 481 бой Жалоба #208 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:09:45 без моего ведома да на мою жилплощадь Они ещё и на твои харчи, Юль. Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
1 146 anonym_SKRIRnuiaoMZ Участник 6 682 публикации Жалоба #209 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:23:17 Они ещё и на твои харчи, Юль. нигадяи ...тю я жи готовить не умею, нистрашна значит Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
4 494 Piratica Альфа-тестер 11 260 публикаций 5 121 бой Жалоба #210 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:27:21 хи-хи =) Мы с Шоколадкой почти сестры. У нас первое сообщение в теме Скажите "Привет!" сообществу World of Warships И обе сразу в бета-флудилку отправились, познакомиться с людьми =) Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
16 086 [FLD] Bonoka Старший альфа-тестер 23 662 публикации 461 бой Жалоба #211 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:29:51 хи-хи =) Мы с Шоколадкой почти сестры. У нас первое сообщение в теме Скажите "Привет!" сообществу World of Warships И обе сразу в бета-флудилку отправились, познакомиться с людьми =) Вау! Двойняшки, что ли? Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
88 003 [9-MAY] FIDEL_CASTR0 Старший бета-тестер, Автор руководств 36 887 публикаций 28 394 боя Жалоба #212 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:32:35 (изменено) ВСЕ НА КАМБУЗ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А вот и закусочка на пятничный вечер товарищам вахтенным офицерам нашего флудокрейсера! (прощу прощения за собственный копипаст с самолетного форума, но не удержался - ВЕДЬ ПЯТНИЦЦЦЦЦО!) ПЛОВ от ФИДЕЛЯ! ПЛОВ от ФИДЕЛЯ! С вами снова Фидель и хочу продолжить изредка появляющуюся на форуме кулинарную рубрику. Хочу сегодня остановится на самом распространенном блюде Средней Азии - плове. Прожив некоторое время в среднеазиатских республиках еще советского пространства, перенял некоторые рецепты приготовления плова и хочу поделиться с вами. На самом деле приготовление плова может занять целый день - начиная с похода на рынок за продуктами и заканчивая тарелкой душистого плова на столе. Заранее извиняюсь за фото продуктов из инета, поскольку плов собираюсь готовить только в субботу и возможно потом заменю на реальные. Нижепредставленный рецепт плова не является классическим, поскольку соединил в себе некоторые особенности как ферганского (узбекского), так и таджикского плова. Итак, начнем. Любой плов начинается у городского жителя с похода на рынок (базар) - поскольку ингредиенты плова должны быть свежими и вкусными. Что мы берем?: Мясо (1 кг). Конечно же баранина (ну для кого жирновато - тогда говядина), а именно нога барашка. Поскольку в европейской части России барашки не такие уж большие (в отличии от узбекских), то нога составит не более 2,5-3 кг (все конечно не будем использовать, оставим часть на потом). Морковь (1кг) После того, как луковица начала карамелизироваться (становится коричневым) мы ее убираем и выкидываем. Кладем в казан нарезанный лук и доводим его до карамельного цвета (2-3 мин.) (огонь сильный). В это время нарезаем мясо кубиками около 3х3см и кладем в казан, где уже его ждет золотистый лук. Spoiler Мясо обжариваем со всех сторон, помешивая шумовкой, до золотистого цвета (огонь сильный). Пока обжаривается мясо, нарезаем морковь крупной соломкой. Затем кладем в казан и ждем 10-15 минут, потом перемешиваем с мясом и луком. Потом убавляем огонь до среднего Теперь кладем приправы: зиру, кориандр, куркуму и барбарис. Все тщательно перемешиваем и через пару минут заливаем в казан горячую кипяченную воду, чтобы она покрыла мясо и овощи на 1-1,5 см. Таким образом у нас получается мясо с овощами и специями в бульоне - "ЗИРВАК" Очищаем чеснок от шелухи и вместе со стручковым перцем и отмоченным горохом нут кладем их в "зирвак". После того, как "зирвак" закипит, убавляем огонь до минимума и ждем 30-40 минут, пока "зирвак" варится в открытом казане. За 5-7 минут до окончания варки "зирвака" добавляем столовую ложку соли и перемешиваем. Вынимаем головки чеснока и стручковый перец и откладываем на тарелку. Затем берем рис, сливаем воду и шумовкой пускаем рис равномерно в казан, разравнивая по поверхности. Потом заливаем примерно 1 литром горячего кипятка, при этом чтобы не повредить слой риса. Главное, чтобы весь рис был покрыт водой. Огонь ставим на максимум. Вода вся должна выпариться и рис должен стать хрустящим. Затем убавляем огонь до минимума и накрыв крышкой казан, ждем 20 минут, при этом ничего не перемешивая. После этого убираем огонь и открыв крышку казан, перемешиваем наш плов. Ну вот и настало время подачи плова на стол. Насыпаем плов в большую плоскую тарелку. Посыпаем нашинкованной зеленью (кинза свежая, петрушка), сверху кладем головки чеснока и стручковый перец. Вы спросите, а зачем перепелиные яйца? А вот именно ими в вареном виде мы и украсим наш плов. Ну и традиционно, к плову подаем свежие узбекские лепешки, можно летний салат с помидорами и луком, а в конце душистый чай с чабрецом и с десертом - пахлавой! ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!!! Кому понравился рецепт плюсуем, готовим, делимся с друзьями! Изменено 28 авг 2015, 13:38:34 пользователем fidelecastro111 1 Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
1 146 anonym_SKRIRnuiaoMZ Участник 6 682 публикации Жалоба #213 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:33:01 хи-хи =) Мы с Шоколадкой почти сестры. У нас первое сообщение в теме Скажите "Привет!" сообществу World of Warships И обе сразу в бета-флудилку отправились, познакомиться с людьми =) дык я когда сюда пришла, первым делом целенаправленно искала флудилку но перед тем забежала поприветкать всех Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
4 494 Piratica Альфа-тестер 11 260 публикаций 5 121 бой Жалоба #214 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:33:27 (изменено) Вау! Двойняшки, что ли? Изменено 28 авг 2015, 13:37:20 пользователем Piratica Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
19 035 nevic Участник 27 048 публикаций Жалоба #215 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:49:25 Ужос Почему? Мне нравится! Они ещё и на твои харчи, Юль. Не, я со "своим" припрусь нигадяи ...тю я жи готовить не умею, нистрашна значит Так харчи не главное(смотри пост выше) дык я когда сюда пришла, первым делом целенаправленно искала флудилку но перед тем забежала поприветкать всех Пральна, а то вон там в профильной теме по турниру- помойка, а тут и каюте красота!!!!!! хи-хи =) Мы с Шоколадкой почти сестры. У нас первое сообщение в теме Скажите "Привет!" сообществу World of Warships И обе сразу в бета-флудилку отправились, познакомиться с людьми =) А если вам по махалке? Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
88 003 [9-MAY] FIDEL_CASTR0 Старший бета-тестер, Автор руководств 36 887 публикаций 28 394 боя Жалоба #216 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:52:05 нигадяи ...тю я жи готовить не умею, нистрашна значит кстати да, к приезду гостей если пловчик сготовишь по моему рецепту - то все будет чикс-энд-пукс! дерзай - там все просто - нарубил - нарезал - закинул - и готово! Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
4 494 Piratica Альфа-тестер 11 260 публикаций 5 121 бой Жалоба #217 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:52:38 А если вам по махалке? Уже говорила, что мне нельзя махалку давать. Разработчики могут пострадать Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
1 146 anonym_SKRIRnuiaoMZ Участник 6 682 публикации Жалоба #218 Опубликовано: 28 авг 2015, 13:55:47 кстати да, к приезду гостей если пловчик сготовишь по моему рецепту - то все будет чикс-энд-пукс! дерзай - там все просто - нарубил - нарезал - закинул - и готово! я знаю способ приятнее свяжись с отдыхающими, как будут ехать, приготовишь и передашь Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
88 003 [9-MAY] FIDEL_CASTR0 Старший бета-тестер, Автор руководств 36 887 публикаций 28 394 боя Жалоба #219 Опубликовано: 28 авг 2015, 14:02:03 я знаю способ приятнее свяжись с отдыхающими, как будут ехать, приготовишь и передашь не вопрос. смотря откуда едут отдыхающие и куда? не пропустить бы теплоход - Волга она ведь большая! Рассказать о публикации Ссылка на публикацию
1 146 anonym_SKRIRnuiaoMZ Участник 6 682 публикации Жалоба #220 Опубликовано: 28 авг 2015, 14:08:40 не вопрос. смотря откуда едут отдыхающие и куда? не пропустить бы теплоход - Волга она ведь большая! не знаю куда они едут, адрес не спрашивали Рассказать о публикации Ссылка на публикацию