"Печено вепрево колено" (рулька запеченная) (Камбуз # 3)

[FIDEL_CASTR0]

Классная серия!!!

Так держать!!! Аж молодость вспомнилась. 

Камбуз самая адская работа на флоте. Все в увольнение а ты паши. Потому что есть хотять все. 

 

спс, за поддержку КВАК! камбуз - дело тонкое!

 

 

[NOGRI]

А кстати в этапе номер 4 небольшая ошибка в слове вытаскиваем.

[FIDEL_CASTR0]

А кстати в этапе номер 4 небольшая ошибка в слове вытаскиваем.

 

спс за внимательность. исправил.

 

[NOGRI]

[FIDEL_CASTR0]

кстати, кто приготовил рульку по моему рецепту прошу поделиться впечатлениями. может будут замечания. я реагирую адекватно на критику (в свое время наслушался на кулинарных фестивалях от критиков, зато объективная критика помогла усовершенствовать блюда)

 

 

[chasetroll2009]

Норм

[FIDEL_CASTR0]

Норм

 

особенно вечером в пятниццццоооо!!!!!

[Roland_Diskein]

Обожаю в принципе данное блюдо, а особенно оно понравилось мне в Праге Подается в большинстве заведений. С трудом можно осилить одному, а блюдо затянет на 1.5кг...

 

А эту рульку я недавно скушал в Вильнюсе 

[anonym_sdKOu67NpWMu]

Обожаю в принципе данное блюдо, а особенно оно понравилось мне в Праге Подается в большинстве заведений. С трудом можно осилить одному, а блюдо затянет на 1.5кг...

 

А эту рульку я недавно скушал в Вильнюсе 

 

да, там действительно очень вкусно.

 

[K0K0PELLI]

кстати, кто приготовил рульку по моему рецепту прошу поделиться впечатлениями. может будут замечания. я реагирую адекватно на критику (в свое время наслушался на кулинарных фестивалях от критиков, зато объективная критика помогла усовершенствовать блюда)

Рульку по твоему рецепту - буду готовить в ноябре (как кабанчик вырастет) 

Вот тогда и скажу как она )))

а рецептик классный!!! +

С Уважением,

K0K0PELLI

[Roland_Diskein]

Рульку по твоему рецепту - буду готовить в ноябре (как кабанчик вырастет) 

Вот тогда и скажу как она )))

а рецептик классный!!! +

С Уважением,

K0K0PELLI

Со свежим мясом вкуснее всего.

 

Пожалуй попрошу жену на следующей неделе сделать по этому рецепту рульку

[K0K0PELLI]

Со свежим мясом вкуснее всего. 

Полностью согласен с Вами!!!

А если еще и в русской печи приготовить - вообще пальчики проглотишь! 

Незабываемый вкус!

С Уважением,

K0K0PELLI

[n193r]

Готов поспорить, что это просто разорви меня медуза как вкусно!  Предлагаю открыть кулинарный отдел на форуме за именем "Камбуз". 

 

[FIDEL_CASTR0]

Готов поспорить, что это просто разорви меня медуза как вкусно!  Предлагаю открыть кулинарный отдел на форуме за именем "Камбуз". 

 

да как-то уже поднимал этот вопрос......но пока тишина

[FICSA3214]

Хотел бы задать вопрос Главному коку!

А где же рецепт самого главного блюда на флоте- Макароны по-флотски???

[FIDEL_CASTR0]

Хотел бы задать вопрос Главному коку!

А где же рецепт самого главного блюда на флоте- Макароны по-флотски???

 

их куча рецептов - какие хотите: с фаршем, с тушенкой, с рыбьими консервами, с курицей?

[FIDEL_CASTR0]

Полностью согласен с Вами!!!

А если еще и в русской печи приготовить - вообще пальчики проглотишь! 

Незабываемый вкус!

С Уважением,

K0K0PELLI

 

в русской печи любое приготовленное - так можно все пальцы проглотить! 

[FICSA3214]

 

их куча рецептов - какие хотите: с фаршем, с тушенкой, с рыбьими консервами, с курицей?

 

Естественно с тушёночкой)))!

[FIDEL_CASTR0]

 

Естественно с тушёночкой)))!

 

Итак, макароны по-флотски на скорую руку:

отвариваешь макароны (желательно рожки), сливаешь воду. разогреваешь сковороду, нарубаешь туда лучок, обжариваешь до золотистого цвета, выкладываешь тушеночку, когда начнет выпариваться вода, а жир начнет шкварчать, можно добавлять макароны и помешивая - греем пару минут - нашинкуем зелень и готово!

 

к макаронам по-флотски:

можно нарезать черный хлеб, свежий репчатый лук кольцами, достать соленые огурчики, ну и аперитивчик конечно! приятного аппетита!

 

[Dieseltruck]

зер гуд

я делаю так: беру свежую рульку, не мороженую (важно), выдерживаю в холодильнике часов 12, потом делаю надрезы, натираю подсолнечным маслом с солью, в рукав и ставлю в разогретую духовку на 200 градусов, через час убавляю до 180 и готовится еще пару часов, получается очень нежная рулька, гарнир и напитки по вкусу)))