Флуд-каюта

[Sekutor_2019]

Сегодня в 07:13:10 пользователь Galogen_1 сказал:

Здравствуйте!

Жрать будете?На клюкву ловил.

Утра доброго тебе ). И правда на клюкву, ишь мордаси у некоторых покраснели ))). Это хто вообще ?

[Galogen_1]

Сегодня в 07:29:48 пользователь Sekutor_2019 сказал:

Утра доброго тебе ). И правда на клюкву, ишь мордаси у некоторых покраснели ))). Это хто вообще ?

Корюшка.

[_Old_pacifist_]

Здравствуйте, друзья!

Председатель, и ты не хворай

 

Джеди в рекламу ушел. Но кто мы такие, чтобы осуждать? Просто выводы сделаем...

 

 

Скрытый текст

 

[GreyBear]

Всем привет!

Скрытый текст

 

[Sekutor_2019]

Сегодня в 07:56:12 пользователь Galogen_1 сказал:

Корюшка.

А сейчас сезон ее ? Что из нее готовят ? Мелкая уж очень...

[FJedi_1]

Сегодня в 06:55:53 пользователь Sekutor_2019 сказал:

С чего бы это, миллионы советских граждан прожили жизнь, не зная что это такое на самом деле. Ты то что понтишься ? в 90-е ларьки крышевал ? )))

Ларьки крышевать, не значит жить по понятиям 

 

Я уверен, что он знает...что это ))) 

 

 

зы Ку всем!

 

Сегодня в 08:56:12 пользователь Galogen_1 сказал:

Корюшка.

Варённые норм?

[Sekutor_2019]

Сегодня в 09:40:34 пользователь FJedi_1 сказал:

Я уверен, что он знает...что это ))) 

О как...Свин то наш, как предполагает Джед, живет не по конституции, а по понятиям. ))). Любопытно, что он сам скажет корабельному братству )

[Galogen_1]

Сегодня в 09:38:59 пользователь Sekutor_2019 сказал:

А сейчас сезон ее ? Что из нее готовят ? Мелкая уж очень...

Угу,сезон.Она сильно крупная и не бывает,см 20 где то.

Сегодня в 09:40:34 пользователь FJedi_1 сказал:

Ларьки крышевать, не значит жить по понятиям 

 

Я уверен, что он знает...что это ))) 

 

 

зы Ку всем!

 

Варённые норм?

Жареная или вялить.

[GreyBear]

Сегодня в 09:40:34 пользователь FJedi_1 сказал:

зы Ку всем!

 

Варённые норм?

 

Сегодня в 10:34:50 пользователь Galogen_1 сказал:

Угу,сезон.Она сильно крупная и не бывает,см 20 где то.

Жареная или вялить.

Вяленая не особо, а вот сначала обжарить, потом замариновать - с картошечкой да с огненной водой - просто объеденье!

[Sekutor_2019]

Сегодня в 10:40:32 пользователь GreyBear сказал:

а вот сначала обжарить, потом замариновать

Еще бы рецепт и технологию маринования). Вопрос не праздный, у нас ловится подобная некрупная рыбешка, массово ловится, можно буквально сотни поймать на обычную удочку, вот и хотел попробовать. Вон, даже мелкий ее ловит сам )

Скрытый текст

 

[Say_Alek]

В 23.04.2025 в 22:22:26 пользователь FJedi_1 сказал:

а кто принемает ставки?

Сам-то как думаешь? 

Сегодня в 09:57:18 пользователь Sekutor_2019 сказал:

О как...Свин то наш, как предполагает Джед, живет не по конституции, а по понятиям. ))). Любопытно, что он сам скажет корабельному братству )

Да меня ж за это забанят.

[Sekutor_2019]

Сегодня в 11:02:08 пользователь Say_Alek сказал:

Да меня ж за это забанят.

Ну тогда не надо, ибо одна эта фраза уже говорит о многом )))

[FJedi_1]

Фразы разные бывают....главное кто их говорит ;)

[Sekutor_2019]

Сегодня в 11:30:57 пользователь FJedi_1 сказал:

Фразы разные бывают....главное кто их говорит ;)

Даже не пыжься...Конфуция не подвинешь )))

[FJedi_1]

Сегодня в 12:40:36 пользователь Sekutor_2019 сказал:

Даже не пыжься...Конфуция не подвинешь )))

Прикинь, а я не вкурсе... погодь в зерколо гляну глаза не узкими стали случай? 

[Say_Alek]

Сегодня в 11:40:36 пользователь Sekutor_2019 сказал:

.Конфуция не подвинешь )))

Но можно обыграть

[Sekutor_2019]

Сегодня в 11:42:10 пользователь FJedi_1 сказал:

в зерколо гляну глаза не узкими стали случай? 

Да не, сегодня же четверг, что бы они узкими стали, вот после пятницы, в субботу то бишь точно будут узкими )))

[GreyBear]

Сегодня в 10:53:31 пользователь Sekutor_2019 сказал:

Еще бы рецепт и технологию маринования). Вопрос не праздный, у нас ловится подобная некрупная рыбешка, массово ловится, можно буквально сотни поймать на обычную удочку, вот и хотел попробовать. Вон, даже мелкий ее ловит сам )

  Показать содержимое

 

Ну вот, например

https://eda.ru/recepty/zakuski/korjushka-marinovannaja-po-piterski-49979

[kapitan1212]

Всем привет и с маааленькой пятницей!

Скрытый текст

 

Сегодня в 09:23:14 пользователь GreyBear сказал:

Всем привет!

Серому мишке)

Скрытый текст

 

[Sekutor_2019]

Сегодня в 11:55:49 пользователь GreyBear сказал:

Ну вот, например

Большое спасибо ! В знак благодарности - сугудай из судака, одно из моих фирменных блюд ). Ну не сгущенкой же тебе одной питаться )))

Скрытый текст

 

Скрытый текст

. Короче говоря делается так, хоть и просто, но муторно, лучше в выходной, что бы было время. Удаляете голову и снимаете две филешки, аккуратно обходя острым ножом ребра ( реберных костей не должно быть в филе ). Засаливаете смесью сахар+соль в пропорции 1/3 и кладете в холодильник на 3-4 часа. Пока солится делаете чесночное масло, его нужно совсем чуточку, остатки все одно выльете. Зубок чеснока мелко накрошить или через давилку и залить маслом без запаха ( я заливаю оливковым), отставляете в сторону. Через 3-4 часа достал филешки, промыл под холодной водой и вывесил на просушку, но недолго ( я сушу те же 3-4часа ). Затем острым ножом начинаете срезать наискось тончайшие, прозрачные лепестки от филешек. Тарелку, куда будете выкладывать предварительно смазываете чесночным маслом, и каждый слой лепестков тоже промазываете. Я делаю это обычной художественной мягкой кисточкой, но даже если просто пальцем промазать, эффект будет тот же. И самое главное не вздумайте испортить все п_и_в_о_м  , лучше под горячую вареную картошечку с укропчиком. Вроде все, приятного аппетита ).