Страничка гурмана

[FIDEL_CASTR0]

Нопасаран, команданте!!!

 

В традициях Джерома К. Джерома, "ирландское рагу". Из всего что есть в холодильнике: говядина, овощи (много лука, паприка, кабачки, сельдерей, травы, бобовые), обязательно картофель, можно еще грибы, обязательно приправы. Под заправкой из мелко нарубленных сочных томатов, сметаны или Гиннесса. Впрочем, рекомендую ограничиться томатами или сметаной, а Гиннесс влить внутрь себя.

Для начала тушим мясо с луком в собственном соку, потом добавляем остальные ингридиенты и пусть потомится часок.

Главная прелесть этого блюда - есть где фантазии разгуляться, и испортить его очень сложно.

 

"ирландская" чашлама! 

[_Corvo_Attano_]

 

ну что ж, поддержим отечественного производителя!

давайте штоли рецепт "штоников" и колдунов с мясом! 

я не пробывал ни то, ни другое, хотелось самому приготовить!

Вот тут :http://kulinariaplus.com/index.php/ru/belorusskaya-kukhnya

А вообще есть весьма занимательная книга : "Лiтоуская кухарка" там ТАКОЕ есть!

[FIDEL_CASTR0]

Вот тут :http://kulinariaplus.com/index.php/ru/belorusskaya-kukhnya

А вообще есть весьма занимательная книга : "Лiтоуская кухарка" там ТАКОЕ есть!

 

полистал книженцию, прикольно. особенно понравилась поливка с курицей. возьму на вооружние. спс!