Забытый вкус "потерянной эпохи"

[FIDEL_CASTR0]

не - бананы это не вкус эпохи, мандарины же, мароканские, с наклеечкой черной!

 

точно так 

 

[KoT__86REG]

Марокканские до сих пор больше всего люблю)

[RenamedUser_37892887]

Я как вспомню советское пепси так слюни бегут, дочего же это был ароматный и насыщенный напиток, не то что сейчас...Ещё байкал помню и тархун в тёмно-зелёных бутылках.

Ну и самое козырное мороженное - кирпичик пломбира (упал брызгая слюной)

эхх, ностальгия..

[Phoenix]

Мандарины что сейчас что раньше были, и ассоциация сильная потому что брали на НГ.А это праздник тонна приготовленгой еды которой хватало на 2 недели.НО!мандарины что сейчас что тогда могут хранится долго, в холодильнике и подавно.

А найдите сейчас бананы которые после покупки даже в холодильнике пролежат дня 3 не начав гнить.А тогда бананы лежали в антресоли, под кучей одежды чтобы им тепло было, чтобы вызревали.Сейчас бананы то брать стрёмно, чем их так обрабатывают  что они гниют вмомент ...

[FIDEL_CASTR0]

Мандарины что сейчас что раньше были, и ассоциация сильная потому что брали на НГ.А это праздник тонна приготовленгой еды которой хватало на 2 недели.НО!мандарины что сейчас что тогда могут хранится долго, в холодильнике и подавно.

А найдите сейчас бананы которые после покупки даже в холодильнике пролежат дня 3 не начав гнить.А тогда бананы лежали в антресоли, под кучей одежды чтобы им тепло было, чтобы вызревали.Сейчас бананы то брать стрёмно, чем их так обрабатывают  что они гниют вмомент ...

 

щас, если что - все такое.........

[Phoenix]

Ну не всё.К слову о ГМО.Вредного там ничего нет от слова совсем.Истерия по этому поводу поднято людьми которые хотят сидеть ровно. ничего не делать и юзать старые методы.ГМО это просто новое слово селекции.Если на то пошло ГМО сейас апсолютно всё, ибо животные которых мы едим и растения это селективно выведенные.От первоначальных которыми они были не осталось и следа.

А все эксперементы о вреде ГМО чистой воды фикция.Как та дамочка которая кормила крыс соей.Любого возьми и начни кормить его одной соей он тоже долго не протянет ( с учётом соотношения матаболизма крыс и испытуемого)

От такие дела да.

[okay44]

Молоко в треугольных пакетах, напитки в молочных бутылках с серебряными, зелеными, синими, желтыми, и в полоску крышками. Вкус советских сосисок. Соки в таких конусных разливалках. Самое вкусное эскимо я пробовал в Эстонии, куда ездил к тетке, на толстой круглой палочке, завернутое в фольгу. Рубля, который родители давали на обед, хватало с лихвой, но в середине 80-х появился у нас в городе первый компьютерный клуб с компами Атари - приходилось выбирать: либо поесть на обеде, либо поиграть в клубе аж 6 минут (минута стоила 15 копеек). Ну или сходить вечерком в видеосалон Шоколадные конфеты "Пилот" на Новый год.

P.S. Отдыхал летом у бабушки в деревне на каникулах частенько. У одного мужика в деревне кликуха была "Солнцедар", трезвым я его не видел никогда )))

[Phoenix]

Сливки!!! В треугольниках!

Хватило 1 пакетика чтобы начинало не по детски плющитть и тошнить, ибо жирность там была астрономическая.

Нынешние сливки непонятная помесь непойми чего с непойми чем..

[FIDEL_CASTR0]

Сливки!!! В треугольниках!

Хватило 1 пакетика чтобы начинало не по детски плющитть и тошнить, ибо жирность там была астрономическая.

Нынешние сливки непонятная помесь непойми чего с непойми чем..

 

а сгущенное молоко какое было!!!!!! да и в принципе все молочные продукты были из натурального молока, а не из сухих порошков

 

   

[Phoenix]

Кстати на бутылках из под молока хорошо готовить курицу надев собственно её на бутылку в духовке.

[FIDEL_CASTR0]

Кстати на бутылках из под молока хорошо готовить курицу надев собственно её на бутылку в духовке.

 

есть такой момент. вкус идеальный. а  еще в стеклянной банке кусочки цыпленка в собственном соку крутяк получается - тоже рецепт прошлого

[Phoenix]

Кстати почему фидель адын адын адын? )

[GeorgeK30]

 

есть такой момент. вкус идеальный. а  еще в стеклянной банке кусочки цыпленка в собственном соку крутяк получается - тоже рецепт прошлого

смешно получилось, т.е. идеальный вкус курице придает именно стеклянная бутылка молочная, ага

 

а бананы в холодильнике быстро гниют, потому как они не зеленые продаются, а уже дозревшие - а спелыми они долго не хранятся, 3-4 дня максимум и не в холодильнике

[FIDEL_CASTR0]

смешно получилось, т.е. идеальный вкус курице придает именно стеклянная бутылка молочная, ага

 

а бананы в холодильнике быстро гниют, потому как они не зеленые продаются, а уже дозревшие - а спелыми они долго не хранятся, 3-4 дня максимум и не в холодильнике

 

именно так! это как каша из топора и уха из петуха! 

эффект самовнушения посылает сигнал вкусовым рецепторам и вам кажется, что вкус блюда просто идеален! 

 

ну, к примеру допустим:

с появлением в кафе и ресторанах таких десертов как штрудель и чизкейк, только от одних "красивых западных" наименований стали дуром заказывать данные десерты к чаю и кофе.

вопросы:

- а что шарлотка и творожная запеканка с изюмом хуже? или названия не радуют?

- холодный суп гаспаччо лучше нашей окрошки?

 

ИМХО все зависит от подачи блюда и названия ингредиентов.   

[GeorgeK30]

 

именно так! это как каша из топора и уха из петуха! 

эффект самовнушения посылает сигнал вкусовым рецепторам и вам кажется, что вкус блюда просто идеален! 

 

ну, к примеру допустим:

с появлением в кафе и ресторанах таких десертов как штрудель и чизкейк, только от одних "красивых западных" наименований стали дуром заказывать данные десерты к чаю и кофе.

вопросы:

- а что шарлотка и творожная запеканка с изюмом хуже? или названия не радуют?

- холодный суп гаспаччо лучше нашей окрошки?

 

ИМХО все зависит от подачи блюда и названия ингредиентов.   

вообще штрудель не к чаю, а к ликеру на натуральном хмеле, это у нас его все с горячими напитками хомячат

ну а так - да, народ ведется на названия, как тут не вспомнить дефлопе и крутон

[FIDEL_CASTR0]

вообще штрудель не к чаю, а к ликеру на натуральном хмеле, это у нас его все с горячими напитками хомячат

ну а так - да, народ ведется на названия, как тут не вспомнить дефлопе и крутон

 

спс за замечание! ну и в принципе значит я был прав....

[Bespomoschnyj]

Я как вспомню советское пепси так слюни бегут, дочего же это был ароматный и насыщенный напиток, не то что сейчас...Ещё байкал помню и тархун в тёмно-зелёных бутылках.

Ну и самое козырное мороженное - кирпичик пломбира (упал брызгая слюной)

Покупали два года назад (пока было можно) газводу Байкал производства "Напитки из Черноголовки" - забытый вкус детства.

Сгущёнка гостовская (Белоруссия или Первомайск Николаевской обл.) тоже как та.

 

Из воспоминаний:

Фанта в Москве. Не баночная, а из автомата в бумажных стаканчиках. Такого аромата не встречал больше нигде и никогда.

Лимоны с уже очищенной кожурой. Как сказала мама, кожура используется для приготовления лимонада на нашем заводе напитков.

Разного рода кефиры (фруктовый (аэрин), с ацедофилином). Для желудка ничуть не хуже йогуртов, просто без загустителя.

 

А, и кто бы что ни говорил, но в те времена я мог без страха есть молочные сосиски и останкинскую колбасу. Не говоря уж про ветчинную. А сейчас не покупаю варёные колбасы ни где и ни у кого.

[FIDEL_CASTR0]

Покупали два года назад (пока было можно) газводу Байкал производства "Напитки из Черноголовки" - забытый вкус детства.

Сгущёнка гостовская (Белоруссия или Первомайск Николаевской обл.) тоже как та.

 

Из воспоминаний:

Фанта в Москве. Не баночная, а из автомата в бумажных стаканчиках. Такого аромата не встречал больше нигде и никогда.

Лимоны с уже очищенной кожурой. Как сказала мама, кожура используется для приготовления лимонада на нашем заводе напитков.

Разного рода кефиры (фруктовый (аэрин), с ацедофилином). Для желудка ничуть не хуже йогуртов, просто без загустителя.

 

А, и кто бы что ни говорил, но в те времена я мог без страха есть молочные сосиски и останкинскую колбасу. Не говоря уж про ветчинную. А сейчас не покупаю варёные колбасы ни где и ни у кого.

 

именно так! 

[seryi_volk__1]

Интересно, сколько Вам лет? По моему половину всего ВЫ знаете только по слухам ( интернету )

Когда в начале 80тых заезжали в деревню и заходили в столовую, то на 40 копеешный обед можно было наесться до отвала с нормальным мясом

В середине 60тых, летом, если не ехал в пионерлагерь, то родители оставляли мне 1рубль, Ел в городсдской столовой ( очень вкусно ) + мороженное и 2 раза

сходить в кино

Кстати Солнцедара уже не застал, хотя кажется из тех кто посещает форум, его НИКТО не застал. Просто его быстро запретили

 

Еще как застал.Но в топе был портвейн Кавказ огнетушители по 0.8 Пепси-кола производилась в Новороссийске я в 70 там каждый год в пионерском лагере был...Стоила правда умопомрачительно дорого-70 копеек бутылочка.Очень был вкусный квас в бутылках,газировка Крем-сода.А кто помнит как делать шипучку из воды-соды-уксуса?

[Гость]

 

Вообще, газировка без сиропа была 1 коп, с сиропом-3 коп.